Jean-Michel Stéphan est issu d’une famille de maraichers et d’arboriculteurs. A sa création, le domaine viticole comptait 2 hectares d’AOC Côte-Rôtie vendus au négociant de la région. C’est en 1994 que les premières bouteilles ont été commercialisées, mais dès 1997 est produite la première cuvée naturelle. En 2017, Jean-Michel s’associe à son fils Romain pour créer la Maison Stéphan, puis est rejoint par son second fils Dorian en 2022. Ils cultivent essentiellement de la Syrah, du Viognier et de la Serine, une ancienne variété de Syrah dont certaines parcelles ont 120 ans, pour produire Côte-Rôtie, Condrieu et Vins de France en grande finesse et sans intrants. Ses terroirs sont composés de gneiss et granits en pente abrupte et en terrasses.
