Autriche (Styrie)
Situé près de la frontière slovène, le domaine a été créé par Franz et Christine Strohmeier en 2003 sur 10 hectares. Les vignes plantées à 400m d’altitude au pied du massif montagneux du Koralpe sont exposées à un ensoleillement intensif, des pluies régulières et une grande fraîcheur nocturne. Sans cesse à la recherche de méthodes de culture et de vinification naturelles et innovantes, Strohmeier s’est spécialisé dans la production de vins macérés et de vins pétillants rosés, notamment à partir du cépage typique de la région, le Blauer Wildbacher. La légende lui attribue des vertus aphrodisiaques et énergétiques, et beaucoup croient encore que les plants de ses vignes n’ont pas été greffés.
