Italie
Giusto Occhipinti est l’oncle d’Arianna, mais il est surtout son mentor. Il a fondé ce vignoble en 1980 avec deux amis. Les trois noms (Cilia, Occhipinti, Strano) ont donné le nom au domaine. De trois hectares en 1980, ils sont passé à 10 en 1990 puis racheté 20 hectares en 2005. Giambattista Cilia et Giusto Occhipinti sont maintenant seuls à la tête de ce vignoble, précurseur dans la culture biodynamique ou la vinification en amphore. Ils sont aussi d’ardents défenseurs de la seule DOCG de Sicile : Cerasuolo di Vittoria, dont leur cuvée est une merveille de délicatesse. Les blancs de macération sont issus des cépages locaux Grecanico et Inzolia, les rouges de Nero d’Avola et Frappato.
